خون در آب، روایت یک سری حملات کوسه است که در تابستان ۱۹۱۶ در ساحل نیوجرسی اتفاق می‌افتد. پنج نفر در طول ۱۲ سال مورد حمله قرار می‌گیرند. حمله به ساحل نیوجرسی وحشتی سراسری را به پا کرد. علاوه بر این، اطلاعات داخلی نشان می‌دهد که چگونه دانشمندان کوسه‌ها را می‌بینند و تهدیدی که آنها برای جهان ایجاد می‌کنند، پس از این حمله تغییر می‌کند.