کتاب اول، داستان خانواده‌ای از قصاب‌های سادیست را دنبال می‌کند که در مناطق دورافتاده زندگی می‌کنند و هر کسی را که از سر راهشان رد می‌شود، به چشم گوشت مرده می‌بینند. در «کتاب دوم قصابی: راگورن»، روایت ادامه می‌یابد تا جایی که حادثه‌ای باعث می‌شود اسیرکننده به دست آدم‌خوارهای وحشی بیفتد که به دنبال تکه‌تکه کردن آنها برای تهیه گوشت هستند.