یک فیلمساز و شخصیت داستانی‌اش با هم وارد یک تحقیق شخصی در مورد آشنایی می‌شوند. در مرز سیال بین جهان و داستان، «من را لمس نکن» سفر عاطفی لورا، توماس و کریستین را دنبال نمی‌کند و نفوذی عمیقاً همدلانه به زندگی آنها ارائه می‌دهد. آنها تشنه آشنایی هستند، اما علاوه بر ترس عمیق از آن، تلاش می‌کنند تا بر فرم قدیمی، مکانیسم دفاعی و تابو غلبه کنند، بند ناف را قطع کنند و در نهایت آزاد شوند. «من را لمس نکن» به چگونگی ایجاد آشنایی در بالاترین درجه غیرمنتظره‌ترین مسیر کشتی، به چگونگی دوست داشتن دیگری بدون از دست دادن خودمان نگاه می‌کند.